O Pioneiro do Kefir no Brasil e o responsável pela sua popularização entre os brasileiros.
Nesta conversa, Rafael aborda o que é o kefir, a importância dos fermentados para a saúde e os desafios de empreender no mercado brasileiro.
Neste novo episódio do Podcast Soul Bela, Isabela Fortes conversa com Rafael Abad, criador do Kefir Reggula e sócio da Nuvio Foods.
Se você se interessa por saúde intestinal, nutrição e empreendedorismo, este episódio é para você.
Neste episódio, você vai aprender:
- A Origem de Tudo: A história pessoal de Rafael Abad e como ele descobriu o potencial do kefir.
- Kefir Descomplicado: O que são os “grãos de kefir”, como eles funcionam e por que são tão poderosos para o microbioma.
- A Revolução dos Fermentados: A importância de incluir alimentos vivos na dieta para a imunidade, digestão e até mesmo para a saúde mental.
- Empreendendo no Brasil: Os desafios e as vitórias de construir uma marca de alimentos funcionais do zero em um mercado tão competitivo.
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